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后勤处对学生餐厅进行营养餐专项检查

作者： 发布时间:2022-03-07

根据山东省卫生健康委《关于开展营养健康食堂（餐厅）创建工作的通知》要求，3月2日上午，膳食科对各学生餐厅食材进行了集中检查，对不符合营养健康标准的腌制、腊制和动物油脂类的相关原材料及半成品进行取缔。

本次营养健康食堂（餐厅）创建工作，以促进健康发展为出发点，规范和指导营养健康食堂的建设为目的，旨在普及营养健康知识，建设营养健康环境，推广健康烹饪模式与营养均衡配餐，深入倡导全民健康文明的生活方式。

我校各学生餐厅根据《营养健康食堂建设指南》的各项指标，配备了专职营养指导人员，设立了“营养健康角”，摆放测量身高、体重等设备，并张贴了《中国居民膳食指南》，宣传能量和脂肪等的一日及三餐摄入量建议，切实维护师生们的身体健康，为全面推进健康校园奠定坚实基础。

（通讯员 许凯）